Правила просты: я говорю категорию, вы наззываете из неё пять вещей.

Допустим, я задаю "Я знаю пять цветов..."

Вы продолжаете:
1. Синий
2. Желый
3. Зеленый
4. Красны
5. Черный

Итак, "Я знаю пять видов рыб..."